Katika sherehe nzuri ya fahari ya kitamaduni na ustahimilivu wa kilimo, Tamasha la Colo Sagu 2025 lilijitokeza kama onyesho thabiti la hekima ya mababu ya Papua na uwezo wake wa kisasa. Tamasha hilo lililofanyika pamoja na Siku ya 79 ya Bhayangkara, liliwaleta pamoja viongozi wa jumuiya, wakulima, wapishi, vijana na maafisa wa serikali ili kusisitiza ujumbe mmoja muhimu: sago ndio kiini cha uhuru wa chakula wa Papua.
Uamsho wa Kitamaduni kwa Wakati Ujao Endelevu
Tamasha hilo lililofunguliwa rasmi na Mkuu wa Polisi wa Papua Inspekta Jenerali Mathius D. Fakhiri na Kaimu Gavana Ridwan Rumasukun, tamasha hilo lilivuta hisia nyingi kwa sago, msingi wa jadi uliokita mizizi katika maisha ya kiasili ya Wapapua. “Hii sio tu kuhusu kusherehekea mila,” Rumasukun alisema katika hotuba yake. “Ni juu ya kupanga siku zijazo ambapo sago inakuwa muhimu kwa uchumi wetu na mifumo ya chakula.”
Tamasha la Colo Sagu – lililopewa jina la tamaduni ya jadi ya uvunaji wa sago – ilifanyika huko Jayapura na iliangazia safu ya shughuli, ikijumuisha maonyesho ya upishi, maonyesho ya kitamaduni, maandamano ya jadi ya usindikaji wa sago, na mabaraza juu ya usalama wa chakula. Tukio hili lililenga kuunganisha urithi wa mababu na uvumbuzi wa kisasa, kuweka sago sio tu kama ishara ya utambulisho lakini pia kama chanzo cha kimkakati cha chakula katikati ya kutokuwa na uhakika wa ulimwengu.
Kutoka Maeneo ya Ndani hadi Majedwali ya Kitaifa
Kaimu Gavana Rumasukun alitumia hafla hiyo kusisitiza uwezo wa sago kama bidhaa ya kitaifa ya chakula, na kuitaka serikali kuu kutambua na kuitangaza sambamba na mchele, mahindi na bidhaa nyingine kuu. “Sago ni nyingi, yenye lishe, na inastahimili hali ya hewa. Inakua kwa asili katika misitu na ardhi oevu. Kwa nini tutegemee sana mchele unaoagizwa kutoka nje wakati tuna utajiri huo chini ya miguu yetu?” Aliuliza.
Alibainisha zaidi kuwa mabadiliko ya kitaifa kuelekea ustahimilivu wa chakula wa ndani lazima yaanzie katika mikoa kama Papua, ambapo mifumo ya chakula inahusishwa kwa karibu na ardhi, utamaduni na uendelevu.
Tamasha la Ladha: Jadi Hukutana na Kisasa
Mojawapo ya mambo muhimu katika tamasha hilo ilikuwa maonyesho ya upishi yaliyo na ubunifu wa sahani za sago. Kuanzia papeda maarufu hadi tambi za sago, vidakuzi, keki na hata kahawa ya sago, wapishi kutoka kote nchini Papua na kwingineko walionyesha kuwa sago sio tu ni lishe bali ni yenye matumizi mengi.
Onyesho maalum lililoangazia vyakula vya mchanganyiko ambavyo vilioanisha sago na mbinu za kisasa za upishi, na kuvutia tahadhari kutoka kwa wajasiriamali wa ndani na waangalizi wa kimataifa. Wawakilishi kutoka Japan na Ulaya, ambao pia walihudhuria hafla hiyo, walionyesha nia ya kutaka kuagiza sago kwa ajili ya masoko ya chakula cha afya katika nchi zao.
“Sago ina fahirisi ya chini ya glycemic, haina gluteni, na inalimwa kwa njia rafiki kwa mazingira,” alibainisha mjumbe wa biashara wa Japani. “Tunaona uwezekano wake katika sekta zetu za uvumbuzi wa chakula.”
Usalama wa Chakula Kupitia Hekima ya Kienyeji
Tamasha pia lilikuwa na mijadala kuhusu jinsi maarifa asilia ya chakula yanaweza kutumika kama msingi wa mikakati ya usalama wa chakula kikanda na kitaifa. Wazee wa Papua walizungumza juu ya umuhimu wa kulinda misitu ya sago dhidi ya ukataji miti, ubadilishaji wa ardhi, na uchimbaji madini. Wakati huo huo, wasomi na maafisa wa serikali walijadili kujumuisha sago katika programu za chakula cha mchana shuleni na mipango ya kustahimili chakula cha vijijini.
Mkuu wa Polisi wa Papua Fakhiri alisisitiza kuwa kuunga mkono mifumo ya vyakula vya ndani pia kunakuza utulivu wa kijamii. “Wakati watu wanaweza kula kutoka kwa ardhi yao wenyewe, wanakuwa na afya njema, wenye kiburi, na huru zaidi. Na hiyo inaimarisha amani na usalama kote Papua.”
Uwezo wa Kiuchumi na Uwezeshaji wa Wanawake
Zaidi ya thamani yake ya kitamaduni na lishe, sago inatoa uwezo mkubwa wa kiuchumi. Tamasha hilo liliangazia hadithi za mafanikio kutoka kwa vyama vya ushirika vya wanawake ambavyo vimeanzisha biashara ndogo ndogo kulingana na bidhaa za sago – kutoka kwa vitafunio vilivyofungashwa hadi vifaa vya ufungashaji rafiki kwa mazingira vinavyotokana na taka za mawese za sago.
“Wanawake hao hawahifadhi mapokeo tu,” akasema mpangaji mmoja wa tamasha, “wanakuwa wajasiriamali, wanalisha familia zao, na kuwatia moyo wengine.”
Kuangalia Mbele: Sago kwenye Hatua ya Kimataifa?
Huku macho ya kimataifa yakigeukia sago ya Papua, tamasha hilo pia lilitumika kama jukwaa laini la diplomasia. Wajumbe kutoka nchi kadhaa waliripotiwa kutafuta fursa za biashara na uwekezaji endelevu, ingawa viongozi wa eneo hilo walisisitiza kwamba maendeleo lazima yatangulize umiliki wa Papua na kufaidika.
Ili kuunga mkono hili, serikali iliahidi kuboresha miundombinu ya sago – kutoka kwa zana bora za usindikaji katika vijiji hadi usaidizi wa ugavi na kuwezesha mauzo ya nje. “Hatutaki tu kuuza malighafi,” alisema Kaimu Gavana Rumasukun. “Tunataka kusafirisha bidhaa zenye chapa ya Papuan ambazo hubeba hadithi yetu, fahari yetu na mustakabali wa watu wetu.”
Hitimisho
Tamasha la Colo Sagu 2025 lilikuwa zaidi ya tukio – lilikuwa harakati. Harakati za kurejesha uhuru wa chakula, kuinua hekima asilia, na kuoanisha utamaduni na maendeleo yanayostahimili hali ya hewa.
Kwa maneno ya mshiriki mchanga wa Papua: “Tunapokula sago, tunakula utambulisho wetu. Na sasa ulimwengu unaanza kuuonja pia.”
Mifumo ya chakula ya kimataifa inapokua dhaifu zaidi, suluhisho la ndani la Papua – linalolelewa na misitu, lenye mizizi katika mila, na kuhamasishwa na jamii – linaweza kutoa njia thabiti ya kusonga mbele, sio tu kwa eneo hilo, lakini kwa ulimwengu.
