Wanawake wa Asili wa Papua Wabadilisha Chakula cha Jadi huko Seget

Sauti ya blender inajaza chumba cha uzalishaji cha kawaida huko Kampung Seget, Sorong Regency, Papua Barat Daya (Kusini Magharibi mwa Papua). Kuzunguka, wanawake waliovaa kofia za nywele, glavu na aproni huandaa samaki, huponda viungo na kupanga bidhaa za chakula kwa ajili ya kufungashia. Kazi yao inaweza kuonekana ya kawaida, lakini kwa wanachama wa kikundi cha biashara ndogo, ndogo na za kati cha Krekban, inawakilisha mwanzo wa fursa mpya ya kiuchumi.
Katika Seget, wanawake wanabadilisha chakula kinachopatikana ndani kuwa chipsi za ndizi, unga wa sago na bidhaa za samaki zilizosagwa. Mpango huu unaandaliwa kwa usaidizi kutoka kwa Kitengo cha Usafi cha PT Pertamina Patra Niaga Kasim kupitia mpango wake wa uwajibikaji wa kijamii wa kampuni na uwezeshaji wa jamii. Badala ya kuanza na mfumo wa biashara uliotengenezwa tayari uliowekwa kutoka nje, mpango huo ulikua kutokana na majadiliano na wakazi kuhusu kile walichokuwa nacho tayari na kile walichohitaji.
Matokeo yake bado ni ya kawaida. Krekban ilianzishwa tu mnamo Julai 2026, uzalishaji unabaki mdogo na bidhaa nyingi zinauzwa kupitia maagizo ya awali au ndani ya kijiji. Lakini hadithi inayoendelea katika Seget inatoa mwanga wa jinsi maendeleo ya kiuchumi yanayotegemea jamii yanavyoweza kuanza na kitu rahisi kama vile kundi la ndizi, samaki waliovuliwa au sago inayopatikana katika eneo husika.

Kutoka Majadiliano ya Kijijini hadi Biashara ya Wanawake
Hadithi ilianza miezi kadhaa kabla ya Krekban kuwepo rasmi.
Mnamo Januari 2026, Pertamina alifanya majadiliano ya kikundi cha jukwaa na wakazi wa Seget. Mkutano huo ulibuniwa kukusanya mawazo kuhusu mahitaji ya jamii na fursa zinazowezekana za maendeleo. Kilimo, biashara ndogo ndogo na afya zilikuwa miongoni mwa masuala yaliyoibuliwa.
Kwa wanawake ambao baadaye wangeunda Krekban, majadiliano hayo yaliunda nafasi ya kubadilisha rasilimali za kila siku kuwa bidhaa za kiuchumi.
Kulingana na Bambang Imawan, Afisa wa Mawasiliano, Mahusiano, CSR na Uzingatiaji wa Sheria katika Pertamina Patra Niaga RU Kasim, kampuni hiyo haikuanza kwa kuamua kile ambacho jamii inapaswa kuzalisha. Badala yake, wakazi walipendekeza mawazo kulingana na rasilimali zinazopatikana karibu nao.
Mojawapo ya mapendekezo ilikuwa kusindika samaki na bidhaa zingine za chakula za ndani kuwa bidhaa ambazo zinaweza kuuzwa.
Mbinu hiyo ni muhimu kwa sababu inaweka maarifa ya ndani katikati ya programu. Badala ya kuwatendea wanajamii kama wapokeaji wa msaada tu, mpango huo unatafuta kuwafanya washiriki katika kuamua ni aina gani ya biashara inayoweza kufanya kazi katika mazingira yao.
Hatua inayofuata ilikuja mapema Agosti.
Mnamo 4 Agosti, wakazi walipata mafunzo ya usindikaji wa sago, ndizi na samaki. Programu hiyo ilifanywa na Pertamina Patra Niaga RU Kasim kwa ushirikiano na Sinagi Papua, kikundi cha maendeleo cha MSME cha eneo hilo. Washiriki walifahamishwa kuhusu uteuzi wa malighafi, mbinu za uzalishaji wa usafi na vifungashio.
Mafunzo hayo yaliongozwa na mwalimu wa Sinagi Papua Yuliance Yunita Basom Ulim, ambaye aliwahimiza wanawake kuwa huru zaidi na kutumia ujuzi walioupata kukuza biashara mpya.
Mafunzo hayo hatimaye yalibadilika na kuwa mistari mitatu ya bidhaa: unga wa sago, chipsi za ndizi na samaki waliokatwakatwa.

Jinsi Ndizi Zilivyowa Biashara
Miongoni mwa bidhaa hizo, chipsi za ndizi zina mwanzo wake binafsi.
Sonia Lusia Wanea, 49, mama wa watoto watano, alikuwa tayari akitengeneza chipsi za ndizi kabla ya Krekban kuanzishwa. Aliziuza kutoka kwenye kibanda kidogo cha barabarani ambapo pia aliuza kokwa za tambuu.
Ilikuwa shughuli ndogo sana, lakini watu wanaopita katika eneo hilo waliweza kuona na kununua chipsi hizo.
Kisha Sonia alipendekeza kwamba shughuli hiyo inaweza kuwa sehemu ya kundi kubwa la wanawake. Kupitia kaka yake mdogo, ambaye alifanya kazi katika kiwanda cha kusafishia, wazo hilo hatimaye lilimfikia Pertamina.
Biashara hiyo ndogo ya kibinafsi ikawa sehemu ya mpango mpana wa Krekban.
Wanawake hutumia ndizi za kepok na aina ya ndani inayojulikana kama pisang abu-abu. Wakati vifaa kutoka kwa mazingira yao havitoshi, hununua ndizi kutoka kwa wakazi wengine. Rundo moja linagharimu takriban Rupia 50,000 hadi Rupia 70,000.
Ndizi husindikwa kuwa chipsi na hutolewa katika ladha kadhaa: jibini, tamu na viungo, chokoleti, tamu na balado.
Bidhaa hizo zimefungwa katika mifuko ya gramu 150.
Kwa sasa, soko linabaki karibu na nyumbani.
Sonia alisema chipsi zinauzwa zaidi kutoka kwenye kibanda chake kijijini. Watoto ni miongoni mwa wateja wa kawaida, huku balado na jibini zikiripotiwa kuwa maarufu sana.
Hakuna madai bado ya biashara kubwa. Umuhimu wake upo kwingineko. Bidhaa ambayo hapo awali ilikuwepo kama biashara ndogo ya mama mmoja sasa inakuwa sehemu ya biashara ya pamoja inayowahusisha wanawake wengine.
Kwa Sonia, shughuli hiyo pia ina mwelekeo wa moja kwa moja wa kaya. Kama mama wa watoto watano, anaona biashara hiyo kama njia ya kuchangia mapato ya familia huku akiendeleza kitu pamoja na wanawake wengine kijijini.

Samaki Kutoka Pwani Wamegawanywa Samaki Bidhaa
ya pili kubwa ni abon ikan, au samaki waliokatwakatwa viungo.
Nelce Kumuai, anayeongoza kikundi cha usindikaji wa samaki cha Krekban, alisema wanawake wengi waliohusika hapo awali hawakuwa na ajira ya kawaida.
Shughuli mpya imewapa nafasi ya kujifunza ujuzi wa vitendo na kuchunguza chanzo cha ziada cha mapato.
Kundi hilo linatumia aina kadhaa za samaki, ikiwa ni pamoja na tuna wa skipjack, tuna, toki-toki, jina la samaki wa ribbonfish wa Kihispania. Lakini kupata malighafi si rahisi kila wakati.
Wakati upepo mkali unapofanya uvuvi kuwa mgumu, baadhi ya samaki, hasa samaki wa skipjack na tuna, lazima waletwe kutoka Jiji la Sorong.
Changamoto hiyo inaonyesha moja ya hali halisi inayokabili biashara za vijijini. Kupata rasilimali asilia hakuhakikishi kiotomatiki mnyororo thabiti wa usambazaji. Hali ya hewa, usafiri na umbali kutoka masoko makubwa yote yanaweza kuathiri uzalishaji.
Kwa hivyo wanawake wanapaswa kusawazisha upatikanaji wa ndani na ununuzi kutoka nje ya kijiji.
Samaki wao waliokatwakatwa kwa sasa wamefungashwa katika mifuko ya gramu 150 na kuuzwa kwa karibu Rupia 50,000 kwa kila kifurushi. Kama vile chipsi za ndizi, bidhaa hiyo inabaki katika hatua ya awali ya maendeleo ya soko.
Picha zilizochapishwa na ANTARA mnamo 31 Agosti zilionyesha wanachama wa Krekban wakisindika tuna wa skipjack huko Seget. ANTARA iliripoti kwamba mpango wa jamii wa Pertamina ulikuwa ukiwafunza na kuwasaidia wanawake katika kutengeneza chipsi za samaki na ndizi zilizosagwa, huku wastani wa uzalishaji ukiripotiwa kuwa takriban kilo 5 hadi 10 kwa siku.
Kwa Nelce, lengo la haraka ni moja kwa moja: kuendelea na biashara na kuzalisha mapato ya ziada kwa wanawake wanaohusika.

Sago Yaongeza Tabaka Jingine kwa Biashara
Ndizi na samaki zinaweza kuwa bidhaa zinazoonekana zaidi kutokana na shughuli za awali za kikundi, lakini sago ni sehemu nyingine muhimu ya mpango.
Kwa sasa Krekban ina wanachama 40. Kumi na wanane wanahusika katika samaki waliokatwakatwa, 11 wanazingatia chipsi za ndizi na wengine 11 wanafanya kazi kwenye unga wa sago.
Mistari mitatu ya bidhaa inaonyesha wazo pana nyuma ya mpango: tumia rasilimali ambazo tayari zipo ndani au karibu na Seget na uzipe thamani ya ziada ya kiuchumi kupitia usindikaji, ufungashaji na uuzaji.
Hii ni muhimu hasa katika jamii ambapo upatikanaji wa masoko ya mijini unaweza kuwa mgumu.
Seget iko umbali fulani kutoka Jiji la Sorong, huku mvua kubwa ikinyesha inaweza kufanya barabara kuwa ngumu zaidi kutumia na inaweza kusababisha mafuriko. Kwa hivyo, kutengeneza bidhaa ndani ya kijiji kuna mwelekeo wa vitendo zaidi ya kuunda biashara mpya.
Ikiwa malighafi za ndani zinaweza kusindikwa ndani, baadhi ya thamani ya kiuchumi inaweza kubaki ndani ya jamii badala ya kuacha kijiji katika mfumo wa bidhaa ambazo hazijasindikwa.

Jukumu la Pertamina: Kuanzia Usaidizi hadi Mzunguko wa Uchumi wa Ndani
Usaidizi wa Pertamina unaenea zaidi ya mafunzo.
Kulingana na Bambang Imawan, kampuni hiyo inatoa usaidizi katika mwaka wa kwanza, ikiwa ni pamoja na malighafi na vifungashio. Lakini mfumo huu umeundwa ili kuepuka kuwafanya kikundi kutegemea msaada wa nje kabisa.
Mapato yanayotokana na mauzo hukusanywa katika mfuko wa fedha taslimu wa kikundi na baadaye yanaweza kutumika kununua vifaa vya ziada vya uzalishaji.
Wazo ni kuunda mzunguko ambapo bidhaa hutoa mapato, mapato yanaunga mkono uzalishaji mpya, na uzalishaji mpya hutoa fursa kwa wanachama.
Bambang alielezea lengo hilo kama uwezeshaji, kwa lengo la kuwawezesha wanawake huko Seget kupata mapato.
Kampuni pia inaona mpango huo kama sehemu ya mfumo mpana wa uchumi wa ndani.
Uzalishaji wa kilimo hatimaye unaweza kutoa viungo vinavyohitajika na Krekban. Mazao kama vile kitunguu saumu, shallots na pilipili yanaweza kulimwa ndani na kisha kununuliwa na kikundi cha wanawake.
Katika mfumo huo, kilimo na usindikaji wa chakula vitaimarishana.
Tamaa, Bambang alisema, ni kwa Seget kuelekea kujitosheleza zaidi kwa chakula.
Maono hayo yanafaa sana kwa sababu kiwanda chenyewe hutoa soko linalowezekana la mapema.
Bambang alisema kiwanda hicho kinaajiri takriban wafanyakazi 1,000 na mwanzoni kinaweza kunyonya baadhi ya bidhaa kutoka kwa kundi hilo, na kusaidia kudumisha mzunguko wa kiuchumi huku Krekban ikiendeleza soko lake la nje.
Pertamina pia imeonyesha kuwa inaweza kusaidia kuchunguza masoko mapana zaidi ikiwa uzalishaji utakua na bidhaa hizo zitakidhi vigezo vinavyohitajika na wanunuzi watarajiwa.

Mafunzo Ni Hatua ya Kwanza Tu
Uzoefu wa mapema katika Seget pia unaonyesha tofauti muhimu kati ya mafunzo na biashara endelevu.
Kuwafundisha watu jinsi ya kutengeneza bidhaa za chakula ni mwanzo tu. Biashara ndogo pia inahitaji malighafi thabiti, udhibiti wa ubora, ufungashaji, mahitaji ya kisheria, uzalishaji wa kuaminika, ufikiaji wa soko na mahitaji ya kutosha.
Krekban bado inafanya kazi kupitia hatua hizi.
Bidhaa zake bado hazijasambazwa sana. Kundi hilo bado linashirikiana na soko dogo la kampuni kuhusu mauzo yanayowezekana, huku usambazaji wa sasa ukibaki ndani ya kijiji na eneo jirani.
Hiyo ina maana kwamba mafanikio ya muda mrefu ya mpango huo bado hayawezi kupimwa kwa urahisi kwa idadi ya bidhaa zinazotengenezwa.
Swali muhimu zaidi ni kama wanawake wanaweza kujenga biashara thabiti inayoweza kufanya kazi zaidi ya kipindi cha awali cha usaidizi.
Muundo unaotengenezwa sasa unatoa msingi mmoja unaowezekana. Wanawake wamejigawanya katika vikundi vya bidhaa, wamepokea mafunzo ya kiufundi, wameanzisha shughuli za uzalishaji na wameanza kujaribu soko.
Changamoto inayofuata ni kugeuza hatua hizo za kwanza kuwa biashara inayotegemewa.

Wanawake Katikati ya Maendeleo ya Kiuchumi ya Kijiji
Pia kuna mwelekeo mpana wa kijamii kwa kile kinachotokea Seget.
Jina la Krekban linatokana na lugha ya Moi, ambapo “Krekban” linamaanisha mwanamke. Kundi hilo linaonyesha utambulisho wake: wanachama wengi ni akina mama na wake wa nyumbani, huku wengine wakiwa wanawake vijana ambao wamemaliza shule ya upili hivi karibuni.
Kazi yao haifanyiki katika jiko la kisasa la viwanda.
Inatokea katika chumba rahisi cha uzalishaji ambapo wanawake hugawanya kazi, huandaa viungo, hupika, huchanganya viungo na kufungasha bidhaa. Wanavaa glavu, barakoa, aproni na vifuniko vya nywele kama sehemu ya juhudi zao za kudumisha usafi wakati wa uzalishaji.
Urahisi huo ni sehemu ya hadithi.
Maendeleo ya kiuchumi katika jamii za mbali sio kila wakati huanza na kiwanda, uwekezaji mkubwa au mnyororo wa kisasa wa usambazaji. Wakati mwingine huanza na ujuzi wa nyumbani ambao unashirikiwa na majirani na polepole kupangwa kuwa biashara ya pamoja.
Katika Seget, jiko limekuwa mahali pa kazi padogo.
Pia limekuwa mahali ambapo wanawake wanaweza kujifunza kutoka kwa kila mmoja, kujaribu bidhaa na kufanya maamuzi kuhusu jinsi rasilimali zao zinavyoweza kubadilishwa kuwa mapato.

Biashara Ndogo Yenye Tamaa Kubwa
Ajenda ya maendeleo ya serikali na makampuni nchini Papua inazidi kutilia mkazo katika kuimarisha uchumi wa ndani na kuboresha thamani ya rasilimali za ndani.
Programu ya Krekban inafaa zaidi ndani ya mbinu hiyo pana ya maendeleo bila kujifanya kwamba biashara moja ya kijiji inaweza kutatua changamoto kubwa za kiuchumi.
Mchango huo ni wa vitendo zaidi.
Ndizi ambayo hapo awali iliuzwa kama mazao ghafi inaweza kuwa vitafunio vilivyofungashwa. Samaki wanaweza kuwa bidhaa yenye muda mrefu wa kuhifadhi. Sago inaweza kusindikwa kuwa unga. Mwanamke ambaye hapo awali hakuwa na ajira rasmi anaweza kupata ujuzi wa uzalishaji na kushiriki katika biashara ya kikundi.
Kila hatua inaongeza thamani.
Programu hiyo pia inaonyesha kwa nini ushiriki wa jamii ni muhimu. Mawazo ya awali yalitoka kwa wakazi wenyewe, huku Pertamina ikitoa mafunzo, usaidizi unaohusiana na vifaa, vifaa na ufikiaji wa masoko yanayowezekana.
Mchanganyiko huo unaweza kuwa endelevu zaidi kuliko mfumo ambapo jamii hupokea programu zilizokamilika.
Mkuu wa Kijiji cha Kampung Seget, Orgenes Kumuay, alikaribisha mafunzo hayo na akaelezea matumaini kwamba maarifa yaliyopatikana na wakazi yatatumika kuanzisha biashara na kuongeza mapato ya familia.
Williamson Amamehi, Meneja wa Mawasiliano, Mahusiano, CSR na Uzingatiaji wa Sheria katika RU VII Kasim, alisema mpango huo ulikusudiwa kuwasaidia wakazi kuona ndizi, samaki na sago si kama maliasili tu, bali kama fursa za shughuli za kiuchumi.
Pia alielezea matumaini ya muda mrefu kwamba bidhaa za Seget zinaweza kujulikana huko Sorong na hatimaye kufikia masoko ya kitaifa na kimataifa.
Tamaa hiyo inabaki mbele ya kundi.
Kwa sasa, Krekban bado inajifunza jinsi ya kuzalisha mara kwa mara, kupata wateja na kudumisha usambazaji wake wa malighafi.

Hitimisho
Hadithi ya wanawake wa Krekban bado si hadithi ya mafanikio makubwa ya biashara. Ni hadithi ya mwanzo.
Kundi hilo lilianzishwa Julai 2026 tu. Mafunzo yake yalifuata muda mfupi baadaye, na uzalishaji bado ni mdogo. Chipsi za ndizi zinabaki zimefungwa kwa karibu na mauzo ya vijijini, huku samaki waliokatwakatwa wakitengenezwa kupitia maagizo ya awali na majaribio ya soko la mapema. Unga wa sago ni sehemu nyingine ya kwingineko ya bidhaa zinazoibuka za kundi hilo.
Hata hivyo, mapungufu hayo hayapunguzi umuhimu wa kile kilichoanza.
Kwa wanawake wa Seget, fursa za kiuchumi zinajengwa kutokana na rasilimali wanazojua tayari: ndizi, samaki na sago. Uingiliaji kati wa Pertamina Patra Niaga RU Kasim umetoa mafunzo na usaidizi wa awali, huku wanawake wenyewe wakitoa mawazo, nguvu kazi na maarifa ya ndani yanayohitajika ili kufanya biashara hiyo iwe muhimu kwa jamii yao.
Awamu inayofuata itategemea kama Krekban inaweza kupanua soko lake, kuimarisha uzalishaji, kupata malighafi za kuaminika na kudumisha mzunguko wa biashara baada ya usaidizi wa awali kuisha.
Ikiwa vipande hivyo vitaungana, bidhaa hizo hatimaye zinaweza kusafiri mbali zaidi kuliko chumba kidogo cha uzalishaji ambapo zilianzia.
Hata hivyo, kwa sasa, mabadiliko muhimu zaidi yanaonekana tayari.
Rundo la ndizi si rundo la ndizi tena. Mikononi mwa wanawake wa Seget, linaweza kuwa bidhaa iliyofungashwa, chanzo cha mapato na sababu ya kuamini kwamba fursa za kiuchumi zinaweza kujengwa kutoka ndani ya kijiji chenyewe.

Soma Pia
Benki ya Indonesia Yaharakisha Ukuaji wa Kidijitali kwa Biashara Ndogo na za Kati za Papua
Harakati ya Uthibitishaji wa Halal ya Papua Yasaidia Biashara Ndogo na Ndogo za Ndani Kabla ya Sheria ya Oktoba 2026
Tamasha la Papua Biashara Ndogo, Ndogo na za Kati Laongeza Uchumi wa Ubunifu wa Ndani

Related posts

Demerina Uamang Aokolewa Baada ya Mgogoro wa Utekaji nyara wa Jila

Wahitimu wa UIN Jakarta Watoa Wito kwa Amani nchini Papua

Papua Pegunungan Miundombinu ya Push Inapata Kasi